茅台酒的基酒分为7个轮次,具体为:一轮酒(30天)、二轮酒(2-3个月)、三轮酒(4-5个月)、四轮酒(5-6个月)、五轮酒(6-8个月)、六轮酒(9-10个月)、七轮酒(10个月以上)。这些轮次基酒通过不同的勾兑比例,**酿成茅台酒。