一斤芝麻和冰糖的重量是可以直接进行换算的，因为它们已经是同一单位。在中国，一斤等于16两，而一两等于50克。所以，一斤芝麻等于800克，也即1.6斤。

至于冰糖，其规格有多种，例如有500克一袋的冰糖，也有1千克一袋的冰糖。如果以常见的500克一袋的冰糖来计算，那么一斤（800克）芝麻相当于1.6袋500克的冰糖。

请注意，以上都是理论上的换算，实际购买时可能因商家不同而有所差异。如需更准确的换算方式和结果，可以直接查阅相关换算表或咨询专业人士。