一碟炒粉的重量可以根据不同的餐厅或地区有所差异，但通常来说，一碟炒粉的重量大约在150克到250克之间，也有说法认为大约是200克。***也有餐厅会提供小份量的炒粉，如50克、100克等。

如果需要确切的重量，可以直接询问餐厅服务员或者查看菜单上的介绍。***在购买时也可以根据自己的需求和饭量来选择合适的份量。