“一羹”是多少克并没有一个固定的标准，它可以根据不同的食材和烹饪方法有所变化。以下是一些常见的“一羹”的克数参考：
在中国，如果是鸡汤，一般是一碗（约150~200毫升），按照1:10的比例配置，即10克鸡肉配100克水，那么一羹大约是10克。
如果是肉羹，一般是一小碗（约250克），按照1:5的比例配置，即50克肉配250克水，那么一羹大约是50克。
对于蔬菜类羹，比如蔬菜豆腐羹，一羹的克数可能会因蔬菜和豆腐的比例而有所不同，一般在200~300克之间。
***“羹”一般是指带汤水的食物，可以包括汤和水混合的食物，其重量并没有固定标准。
如果需要了解某种具体“一羹”的准确克数，建议参考以下方法：
查看食谱或询问厨师，他们通常会根据食材的种类和重量来精确计算。
使用电子秤来称量食材和烹饪用水，确保计算的准确性。
***“一羹”是多少克需结合实际情况判断，可依据个人口味和需求进行调整。
