二量粥放多少米,主要取决于个人的口味和需求。一般来说,如果是吃白粥,一般的比例是大米与水的比例为1:20左右,也就是说,可以放40克大米(约半两),加水800毫升。
如果是皮蛋瘦肉粥,比例则是大米150克、皮蛋1个、瘦肉200克、水适量,此时加水量为1600毫升左右。
***也可以根据个人饭量来调整。比如饭量比较小的人,粥里可以多放点米;饭量比较大的人,则可以少放点米。
另外,如果是给孩子煮粥,建议使用砂锅煮,这样煮出来的粥口感更好,也更容易消化。***煮粥时最好使用自来水或纯净水,避免使用自来水中的氯气破坏粥的营养成分。
***在煮粥时,可以根据自己的口味和需求来调整大米和水的比例,但要注意不要煮得过稀或过稠。