云豆，也被称为四季豆或菜豆，其保鲜期根据保存方式和条件有所不同。以下是几种常见的保存方法及其对应的保鲜期限：
常温保存：如果将云豆放在常温下保存，一般可以保存3到5天。在这个时间段内，云豆的口感和营养价值会逐渐下降。
冷藏保存：将云豆放入冰箱冷藏可以显著延长其保鲜期。在冷藏条件下，云豆的保存时间可以达到8到10天。但请注意，冷藏并不能完全阻止云豆的变质过程。
冷冻保存：如果将云豆煮熟后放入冰箱冷冻层，可以保存更长时间。一般来说，冷冻后的云豆保存时间可达3个月甚至更久。但解冻后云豆的口感可能会有所改变。
***为了保持云豆的新鲜度和营养价值，建议在保存前对其进行适当的处理，如去除两端、清洗干净并沥干水分等。
***购买云豆时也应注意选择新鲜、无虫蛀和腐烂变质的云豆，以降低食用风险。
