做曲奇鸡蛋的用量可以根据个人口味进行调整，但一般来说，每个曲奇饼干中可以放入1-2个鸡蛋。鸡蛋可以为曲奇增添丰富的口感和营养价值。
另外，除了鸡蛋，制作曲奇时还可以使用以下食材：
低筋面粉：通常占曲奇面糊总量的大部分。
糖粉：增加甜味，也可以根据个人口味适量添加。
黄油（软化）：使曲奇更加酥脆，通常与糖粉混合后加入面糊中。
牛奶或奶油：增加曲奇的湿润度，使口感更加细腻。
香草精（可选）：增添淡淡的香气。
在制作过程中，可以根据个人喜好调整食材的比例和用量。***为了保证曲奇的口感和卫生，建议在面糊准备好后尽快食用，以免面糊变质。
