做蛋挞的烤箱温度通常在180度到220摄氏度之间，具体温度可能会因烤箱的型号和制造商的不同而有所差异。以下是一些建议：
蛋挞模具可以放在烤箱中间层，以确保蛋挞受热均匀。
烤箱预热到适当温度后，将蛋挞放入烤箱中层，烤约20-30分钟，直到酥皮变成金黄色。
如果蛋挞表面出现气泡或裂痕，可以适当降低温度，或者用牙签插入蛋挞中心，如果牙签上没有粘稠的面糊，说明蛋挞已经烤熟。
***还有一些小技巧可以帮助您更好地制作蛋挞：
蛋挞皮要薄厚均匀，这样烘烤出来的蛋挞才不会塌陷。
烤箱的烤盘要放满，不要有缝隙，以免影响烘烤效果。
建议根据烤箱的实际情况进行温度调整，建议根据蛋挞的数量来决定温度和时间。
***在制作蛋挞时，要注意观察烤箱内的情况，及时调整温度和时间，以确保烤出的蛋挞美味可口。
