做酸奶时，糖的用量可以根据个人口味和需求进行调整。一般来说，每100毫升酸奶可加15克左右的糖，也可以根据个人口味适量增减。

如果想要酸奶更加甜一些，可以加一些蜂蜜或者白糖，但是不能过量添加，以免破坏酸奶本身的口感和营养价值。

***也可以选择无糖酸奶，或者使用代糖来调整甜度。如果患有糖尿病或者需要控制糖分摄入的人群，建议在制作酸奶时咨询医生或营养师的建议，选择适合的糖分含量。

请注意，添加糖分的酸奶可能会增加热量，不利于减肥和控制体重，因此应适量食用。