制作饼干时放糖的量可以根据个人口味和饼干的种类进行调整。以下是一些常见的建议:

  1. 巧克力曲奇:
  • 无糖或半糖:使用约20-25克糖。

  • 全糖:约30-35克。

  1. 奶油曲奇:
  • 无糖或半糖:约25-30克糖。

  • 全糖:约35-40克。

  1. 海绵蛋糕:
  • 根据配方不同,一般使用约6-8克糖。
  1. 戚风蛋糕:
  • 根据配方不同,一般使用约12-15克糖。
  1. 磅蛋糕:
  • 根据配方不同,一般使用约20-25克糖。
  1. 苹果派:
  • 根据个人口味,一般使用约30克糖。

***如果是制作水果类饼干,比如柠檬饼干,那么糖的用量则根据水果的种类和数量来决定。例如,用300克面粉制作柠檬饼干,放50克糖比较合适。

*****制作饼干时放糖的量需要根据具体情况灵活调整。如果喜欢更甜的饼干,可以适当增加糖的用量。***也要注意不要过量放糖,以免影响饼干的风味和健康。