制作饼干所需的黄油量取决于饼干的配方和大小。以下是一些常见饼干食谱中黄油的用量：

  1. 巧克力曲奇：每100克面粉需要50克黄油。

  2. 香草曲奇：每100克面粉需要60克黄油。

  3. 杏仁饼干：每100克面粉需要55克黄油。

  4. 草莓奶酪饼干：每100克面粉需要50克黄油。

***如果配方中包含其他配料（如鸡蛋、糖、牛奶等），则黄油的用量可能会有所不同。为了得到准确的黄油用量，建议参考具体饼干的食谱。

另外，如果是自己制作黄油饼干，可以按照以下比例来制作：

  • 黄油：100克

  • 糖粉：50克

  • 鸡蛋：1个

  • 低筋面粉：200克

将所有材料混合均匀后，揉成面团，然后分成小块擀平，用模具切成各种形状的饼干，放入烤箱中烘烤即可。

***在制作饼干时，应根据具体的食谱和需求来确定所需的黄油量。