做馅饼所需的韭菜量因馅饼的大小、口味和个人喜好而异。以下是一些常见的建议:

  1. 如果做普通大小的韭菜馅饼,大约需要200克左右的韭菜。这个量可以根据个人口味适当调整。

  2. 如果做较大的馅饼,比如直径20厘米左右的馅饼,大约需要300克左右的韭菜。

  3. 另外,如果喜欢更浓郁的韭菜味,可以在馅料中适当增加韭菜的比例。例如,可以按照韭菜和肉的比例为2:1或3:1来搭配。

***做馅饼所需的韭菜量需要根据个人口味和实际情况进行调整。***为了保证馅饼的口感和营养价值,建议使用新鲜的韭菜,并适量添加其他食材如肉、鸡蛋、豆腐等来丰富口感和营养。