做馒头时放多少猪油主要取决于个人口味和需求。一般来说，馒头制作过程中可以加入适量的猪油，以增加馒头的口感和香味。常见的做法是在面团发酵后，加入适量的猪油，然后揉面，使猪油和面粉充分混合。在蒸馒头时，也可以在蒸笼底部抹一层猪油，这样蒸出来的馒头会更加香软可口。
不过，需要注意的是，猪油的摄入量不宜过多，因为猪油属于高脂肪食物，过多摄入会增加身体负担，还可能导致肥胖、高血脂、高血压等疾病。因此，在做馒头时，应根据个人口味和身体状况适量添加猪油。
另外，也可以尝试使用其他油脂来替代猪油，如植物油、黄油等，以达到相同的口感和香味。***也可以加入一些其他食材，如酵母、糖等，来改善馒头的口感和品质。
***在做馒头时，应根据个人口味和身体状况适量添加猪油和其他食材，注意保持营养均衡和健康饮食。
