做馒头放多少白糖取决于个人口味和馒头的大小。一般来说，做馒头时放50克左右白糖是比较合适的。如果喜欢甜一些，可以适当增加白糖的用量，但不要放得太多，以免影响口感和味道。
***也可以根据个人口味加入一些蜂蜜或者红糖来增加甜度。***为了保证馒头的口感和品质，建议使用温水或者温牛奶和面，不要用烫水。
另外，有观点认为，馒头制作时白糖的用量可以按50克白糖加500克面粉的比例来计算。也可以按照每500克面粉加50-100克白糖来进行调整。
***做馒头放多少白糖需要根据个人口味和实际情况进行适当调整。
