做鸡蛋饼时放盐的量可以根据个人口味和需求进行调整，并非固定不变。以下是一些参考建议：

  1. 一般建议：在制作鸡蛋饼时，盐的用量通常约为两小勺（约10克）。这样的盐量可以确保鸡蛋饼的味道均匀且不过于咸。

  2. 根据口味调整：如果你喜欢更咸一些的口感，可以适量增加盐的用量。相反，如果希望鸡蛋饼味道相对淡一些，可以减少盐的用量。

  3. 注意其他调料：除了盐之外，鸡蛋饼中可能还会加入其他调料，如胡椒粉、孜然粉等。这些调料的用量也应纳入考虑范围，以确保整体口味的协调性。

***在做鸡蛋饼时，应根据个人口味灵活调整盐的用量。***也要注意不要过量放盐，以免影响鸡蛋饼的营养和口感。