凉薯（也被称为红薯或地瓜）的含糖量因品种和生长条件而异。一般来说，凉薯的含糖量在15%~20%之间。也有资料提及，凉薯每100克可食用部分中，碳水化合物含量达到18.9克，属于中等含糖量食材。

请注意，这些数值都是大致范围，实际含糖量可能因具体情况而有所不同。如需更详细准确的信息，可以查阅食物营养成分表或咨询营养学家。***在食用凉薯时，应适量控制摄入量，以免摄入过多糖分导致血糖升高。