和面放多少白糖取决于个人口味和对甜度的需求。一般来说，可以按照以下比例来调整：
普通和面：如果想让面团更甜一些，可以适量加入白糖。一般来说，每500克面粉大约放50-100克白糖。例如，如果面团太干，可以适当增加白糖的量；如果面团太湿，可以减少白糖的量。
做馅料时加糖：如果在制作馅料（如豆沙、枣泥等）时加入白糖，通常每100克馅料加入20-30克白糖即可，具体量可以根据个人口味进行调整。
蛋糕或饼干等烘焙食品：在烘焙过程中加糖，一般根据个人口味来决定，没有固定的量，但通常每500克面粉或每100克原料加入50-200克白糖。
***也可以参考以下建议：
如果面点呈现出酸味，可以加一些白糖来中和酸味。
凉拌面时，可以撒上一些白糖，增加甜味。
煮粥时，可以在粥里加一些白糖，但不要放太多，否则会影响口感。
***和面放多少白糖取决于个人口味和对甜度的需求，可以灵活调整。***也要注意不要过量放糖，以免影响身体健康。
