啤酒烧鸡放多少啤酒并没有固定的标准，因为不同的菜品、厨师的烹饪习惯以及个人口味都会影响到**的啤酒用量。以下是一些参考建议：
- 菜品类型与重量：
如果是一只3斤左右的鸡，使用1瓶半到2瓶啤酒比较合适。
如果是一只5斤左右的鸡，建议使用2瓶半到3瓶啤酒。
以此类推，可以根据鸡肉的重量来调整啤酒的用量。
- 参考比例：
一般来说，啤酒与鸡肉的比例在1:1到1:2之间。也就是说，每1斤鸡肉可以使用1到2瓶啤酒。
另一个常用的比例是，啤酒的用量占整个菜品（包括鸡肉、调料等）重量的1/10到1/8。
- 个人口味与烹饪习惯：
有些人喜欢酒味浓一些，可以适当多放一些啤酒。
有些人口味清淡，或者不喜欢啤酒的味道，可以减少啤酒的用量。
烹饪习惯也会影响啤酒的用量，比如有些厨师喜欢边煮边尝，这时可以根据实际情况适量调整。
- 注意事项：
确保使用的啤酒是新鲜的，因为变质的啤酒会影响口感和食品安全。
烧鸡时要注意火候和时间，避免鸡肉过老或未熟透。
喝啤酒的同时要尽量避免与其他刺激性食物同食，以免对身体造成不良影响。
***在制作啤酒烧鸡时，可以根据个人口味、菜品重量以及烹饪习惯来灵活调整啤酒的用量。
