大红袍萝卜的成熟时间因种植条件、品种和季节的不同而有所差异。一般来说，大红袍萝卜在种植后约50至60天可以收获上市。在这个时间段内，萝卜会逐渐长成，达到**食用状态。

为了确保大红袍萝卜的口感和营养价值，建议在种植过程中提供适宜的环境条件，包括充足的阳光、适宜的温度和湿润的土壤。***定期施肥和浇水也是确保萝卜健康生长的重要措施。

请注意，以上信息仅供参考，具体成熟时间可能因实际情况而有所不同。如需更详细的信息，建议咨询农业专家或查阅相关书籍。