天麻炖鸡的用量和喝法因人而异，以下是一些常见的建议：
一般人群：每天1-2次，每次1小碗即可。对于正常体质的人来说，每天服用1-2次，每次半碗即可。
产后或哺乳期妇女：可以每天服用2-3次，每次1碗。这个剂量更适合产后或哺乳期妇女的需求。
老年人：每天1次，每次半碗即可。老年人的身体相对较弱，因此需要减少用量。
儿童：由于儿童的生长发育较为迅速，因此每天服用1次即可，每次半碗即可。
***还需注意以下几点：
天麻炖鸡最好在饭后食用，以利用食物消化后达到最好的吸收效果。
鸡肉和天麻都要适量，不宜过多或过少。过多的鸡肉可能会引起消化不良，而过少的天麻则可能无法发挥其药效。
炖煮时需要用文火慢炖，这样天麻的药效才能充分渗出并融入鸡汤中。
如果在炖煮过程中想加入其他药材，建议咨询医生或药师的建议，以确保安全和有效。
***天麻炖鸡的用量应根据个人情况而定，并遵循正确的烹饪和食用方法，以充分发挥其营养价值和药用功效。
