奶粉蒸鸡蛋放水的量可以根据个人口味和需求进行调整，但一般来说，水和奶粉的比例可以在30~40毫升水配1勺奶粉，也可以根据孩子的年龄来调整。

例如，对于三个月以下的宝宝，由于他们的肠胃发育尚未完善，建议用母乳或配方奶冲泡奶粉，如果选择用水冲泡，那么水量可以稍微多一些，一般可以按照1:7的比例（即40毫升水配1勺奶粉）来配制。如果宝宝已经超过三个月，可以逐渐减少水的量，以适应他们不断发育的肠胃。

***还可以参考奶粉冲泡说明中的建议水量，因为不同品牌和类型的奶粉冲泡比例可能会有所不同。

在蒸鸡蛋时，除了调整水量，还需要注意以下几点：

  1. 确保鸡蛋彻底熟透，避免食用未熟透的鸡蛋，以免引发食物中毒。

  2. 蒸制时间不宜过长，以免鸡蛋变硬，影响口感和消化吸收。

  3. 可以在蒸制过程中加入一些葱花、姜丝等调料，增加风味。

***在冲泡奶粉和蒸鸡蛋时，需要根据自己的实际情况进行调整，并注意食品安全和卫生。