小馄饨煮多少开并没有固定的标准，因为不同的制作方法和口味可能会有所差异。以下是一些常见的煮法及建议：
冷水下锅：将小馄饨放入冷水中，用大火煮开。这种方法煮出的馄饨皮滑馅嫩，口感更好。
沸水下锅：将小馄饨放入沸水中煮，待水再次烧开后，加入一碗冷水。这种方法可以防止馄饨在煮的过程中粘锅，同时使皮更滑嫩。
保温煮法：将小馄饨放入沸水中煮熟后，用小火保温五分钟左右再捞出。这种方法可以保持馄饨的鲜美口感。
无论采用哪种煮法，都需要注意以下几点：
煮馄饨时，水要随时保持沸腾状态，避免水再次烧干。
煮馄饨的时间不宜过长，以免皮变硬、馅变老。
煮好的小馄饨可以用漏网捞出，沥干水分后放入碗中。
可以根据个人口味选择搭配醋、酱油、辣椒油等调料食用。
***小馄饨的煮法因人而异，可以根据自己的喜好和制作习惯进行调整。
