开设烧腊快餐店的成本因多种因素而异，包括店铺的规模、地理位置、装修档次、设备采购、原材料成本、人工费用等。以下是一个大致的估算：
房租成本：这取决于店铺的地理位置和面积大小。如果是商业区或人流量大的地段，房租可能会相对较高。
装修费用：烧腊快餐店的装修风格和档次会影响成本。简单的装修可能在几千元到一万元左右，而中档装修则可能需要数万元。
设备采购：包括炉灶、冷藏设备、餐具等，费用因品牌和型号而异。一些基本的设备可能只需要几千元，而高端设备则可能需要数万元。
原材料成本：烧腊快餐的主要原材料是肉类和蔬菜，这些价格会根据市场行情波动。如果自己制作，成本会相对较高，但如果从供应商处购买成品，成本会降低。一般来说，原材料成本可能占据总成本的50%至70%。
人工费用：包括店员、收银员等员工的工资和福利。根据店铺的规模和客流量，人工费用也会有所不同。
其他费用：包括营业执照、卫生许可证、环保手续等政府规定的费用，以及日常运营中的水电费、清洁费等。
综合以上因素，开设一个小型烧腊快餐店的成本可能在10万元至30万元之间。对于更大规模的店铺，成本可能会更高。
请注意，这只是一个大致的估算，实际成本可能会有所不同。在决定开设烧腊快餐店之前，建议进行详细的市场调研和预算规划，以确保投资的合理性和可行性。
