打豆浆所需的黄豆数量因豆浆的浓度和口味偏好而异。以下是根据不同需求计算出的黄豆与水的比例:
- 普通豆浆:
黄豆与水的比例大致为1:5~1:6。
如果使用100克黄豆,那么需要添加500~600克的水。
这可以制作出约250~300毫升的豆浆。
- 浓豆浆:
黄豆与水的比例可以达到1:7~1:8。
以100克黄豆为例,需要添加700~800克的水。
这能制作出约350~400毫升的豆浆。
- 高浓度豆浆(如豆腐脑):
黄豆与水的比例可以达到1:9~1:10。
用100克黄豆,需加水900~1000克。
这能制作出约450~500毫升的豆浆。
- 自制的豆浆(黄豆与水按1:1.5~2的比例):
100克黄豆可加水150~200克。
这可以制作出约600~800毫升的豆浆。
请注意,这些比例仅供参考。在实际制作过程中,可以根据个人口味和喜好进行调整。另外,制作豆浆时还需注意黄豆的浸泡时间、豆浆的煮沸时间和温度控制,以确保豆浆的安全和口感。