抄生菜时，油的用量可以根据个人口味和烹饪方式来调整。以下是一些常见的建议：
一般炒菜：如果使用一般的食用油，如花生油、菜籽油或调和油，每100克生菜大约可以放10-15克油。如果使用橄榄油，每100克生菜大约放5-8克油。这些油量可以根据个人口味进行适当调整。
凉拌菜：如果是凉拌生菜，可以稍微减少油的用量。每100克生菜大约放3-5克油即可，也可以根据个人口味添加一些蒜末、醋、辣椒等调味料。
特殊烹饪方式：如果使用烤箱或微波炉烹饪生菜，油的用量也需要相应调整。在烤箱中烤制时，可以在生菜叶上刷一层薄薄的橄榄油，每100克生菜大约放2-3克油。在微波炉中加热时，可以在生菜上撒上少许橄榄油，然后用保鲜膜盖住，加热时间短一些，以防止水分过多导致生菜变得油腻。
***还需要注意以下几点：
不要使用过多的油，以免生菜变得过于油腻，影响口感和健康。
在炒菜或烹饪前，可以先将生菜清洗干净，沥干水分，这样可以更好地吸收油分。
如果喜欢清淡口味，可以减少油的用量，甚至不加油。
***抄生菜的油用量需要根据个人口味和烹饪方式进行适当调整，同时注意不要使用过多的油，以保证生菜的口感和健康。
