摩卡咖啡面包的温度因制作方法和配料的不同而有所差异。以下是几种不同制作方法下的温度参考：

  1. 直接法烤制：一般以180°C预热烤箱，烘烤15分钟左右至面包表面呈金黄色即可。

  2. 发酵粉版烤制：在170°C预热烤箱，烘烤约20分钟。

  3. 微波炉版烤制：用中高火加热约5分钟至10分钟，具体时间视微波炉功率而定，直到面包表面泛起小泡泡且微微膨胀。

另外，如果是用摩卡壶制作的摩卡咖啡面包，其内部温度可以达到95度左右，而面包外部的温度会高于内部温度。

请注意，这些温度仅供参考，实际温度可能因各种因素（如烤箱性能、面包大小和厚度、周围环境等）而有所变化。在烘烤过程中，建议密切关注面包的状况，并根据需要进行调整。