放多少瑶柱煲粥取决于个人口味和粥的类型。一般来说，瑶柱与粥的比例可以根据个人喜好进行调整。
如果使用干瑶柱，一般建议每100克粥放3-5克瑶柱，这样可以保证粥的口感和营养价值。如果使用的是新鲜瑶柱，可以适当减少用量，因为新鲜瑶柱的吸水量比干瑶柱要高一些。
***还可以根据以下方法来调整瑶柱的用量：
看个人口味：喜欢浓郁口感的可以多放些瑶柱，喜欢清淡口味的可以少放些。
看粥的种类：皮蛋瘦肉粥等需要更多口感丰富的食材的粥，可以多放些瑶柱；而白粥等清淡的粥则可以少放些。
看季节变化：在天气较热的时候，人们食欲不振，可以适当减少瑶柱的用量；而在天气较冷的时候，可以适当增加瑶柱的用量来增加粥的营养价值和口感。
***在煲粥时，可以根据个人口味和需求灵活调整瑶柱的用量，以达到**的口感和营养价值。
