杂粮粥加水的量可以根据个人口味和喜好进行调整，但一般来说，每100克杂粮粥大约需要添加1500~2000毫升的水。也可以根据粥的浓稠程度来调整水量，如果喜欢稀一点的可以多放些水，喜欢稠一点的则少放些水。
例如，如果是小米粥，可以添加1500毫升左右的水；如果是红豆薏米粥，因为红豆和薏米煮熟后体积会膨胀，所以水要放得多一些。
***也可以先煮粥，再加入适量的水，边煮边搅拌，以防粘底。另外，如果是做杂粮馒头，一般需要加入200~300毫升的水。
***加水要适量，不宜过多或过少，以保证做出的杂粮粥口感细腻，营养丰富。
