枸杞子煲汤的用量可以根据个人口味和需求进行调整，但一般来说，枸杞子的用量通常在20-30克之间。如果用枸杞子15克煮汤，一般可以加300毫升左右的清水。
***如果是用枸杞子泡水喝，每天可以喝10-15克，也可以根据个人情况适量增减。另外，如果是煮粥，每100克大米约配15克枸杞，大约可以放20-30粒枸杞。
枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的作用，煲汤时加入枸杞子可以增加汤的营养价值和药用功效。但请注意，枸杞子性温，过量食用容易引起上火，导致口干舌燥、咽喉肿痛等症状，因此应适量食用。
以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业的营养师或中医的建议。
