桂圆肉的食用量应根据个体情况和需求来定。一般来说，正常人一天可以吃10-15g的桂圆肉，即大约10-15颗左右的干桂圆。这个量既能够起到补血益气的作用，又不会因过量摄入而引起上火。
特别是对于身体虚弱、贫血、神经衰弱以及产后血亏等人群，适量食用桂圆肉较为适宜。**，对于患有糖尿病以及风寒感冒、咳嗽、痰多等病人群，在食用桂圆肉前应咨询医生，因为这类人群不适合吃桂圆肉。
***还需注意的是，桂圆肉属于一种热性食物，过量食用容易引起上火，导致机体功能紊乱。因此，在吃桂圆肉的时候要注意适量食用，并且要避免食用加工过的桂圆肉，如罐头桂圆肉等，因为这类桂圆肉中糖分含量较高。
除了桂圆肉，还可以吃些红枣、山药、枸杞等食物来补血益气。***应注意饮食的均衡和多样化，保证各种营养物质的摄入。
