桃子罐头的冰糖用量可以根据个人口味和需求进行调整,但通常建议的比例是50克糖配100克桃子。具体来说,可以按照以下步骤进行:
将桃子去皮去核,切成小块。
将切好的桃子放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火煮10-15分钟,让桃子变软并出汁。
在锅中加入冰糖,继续煮至冰糖完全融化,此时可以看到汤汁变得更加浓稠。
根据个人口味,可以适量加入一些柠檬汁或橙汁,增加风味。
***将煮好的桃子连同汤汁一起倒入罐头中,密封好盖子,放入冰箱冷藏保存。
请注意,桃子罐头的保存时间有限,建议尽快食用。***在制作过程中要注意卫生和安全,确保使用的设备和工具干净卫生,避免食品污染。