桑拿鸡的烹饪时间主要取决于其大小和蒸锅的功率。一般来说：
普通家用桑拿炉：如果是用普通家用桑拿炉来蒸鸡，一般需要蒸20~30分钟左右。具体时间还要看鸡的大小和蒸锅的功率。
电饭煲：如果是用家用电饭煲来蒸鸡，一般需要蒸1小时左右。如果是比较大一点的鸡，可能需要1小时20分钟。
***蒸桑拿鸡时还有一些小技巧：
鸡肉腌制30分钟，去腥血水。
热锅冷油，把鸡肉放入锅中，中火煎至两面金黄。
加入姜片、葱段、八角、桂皮、香叶等调料，炒出香味。
加入适量的水，水量要没过鸡肉。
放入蒸架，盖上锅盖，转小火蒸40~50分钟。
时间到后不要立刻开盖，关火焖5分钟再开盖子取出鸡肉。
请注意，桑拿鸡在制作过程中会产生高温蒸汽，操作时请注意安全，避免烫伤。***桑拿鸡属于高蛋白、低脂肪食物，适合三高人群（高血压、高血糖、高血脂）适量食用。
