棒渣粥的具体食材和制作方法会影响其口感和营养价值，因此很难给出一个固定的“多少”的答案。不过，我可以为您提供棒渣粥的一种常见做法以及所需的主要食材和配料比例，供您参考：

食材：

  • 糯米

  • 炒熟的绿豆（或其他豆类）

  • 熟猪油或植物油

  • 盐

  • 香葱、姜等调料

制作步骤：

  1. 将糯米淘洗干净，浸泡2小时以上。

  2. 将泡好的糯米放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火熬煮。

  3. 在煮粥的过程中，可以加入炒熟的绿豆、猪油、盐等调料，根据个人口味进行调整。

  4. 当粥煮至浓稠时，即可关火盛出。

至于棒渣粥的量，这主要取决于个人的食量和需求。一般来说，每次食用量可以根据自己的饥饿程度和胃口来调整。如果您喜欢喝粥，可以适量增加粥的量；如果不太喜欢或者不需要那么多，也可以适当减少量。

另外，需要注意的是，棒渣粥虽然营养丰富，但也不宜过量食用。在享受美食的***也要注意保持饮食均衡和适量。