棒渣粥的碳水化合物含量因具体食材和制作方法的不同而有所差异。一般来说，每100克棒渣粥中含有的碳水化合物大约在30~40克之间。
具体来说，如果是棒渣粥用的是小米做成的，其碳水化合物含量大约是35克；如果是棒渣粥用的是玉米做成的，其碳水化合物含量大约是32克；如果是棒渣粥用的是红豆做成的，其碳水化合物含量大约是33克；如果是棒渣粥用的是绿豆做成的，其碳水化合物含量大约是31克。
***根据《中国食物成分表（2022）》，每100克棒渣粥（干重）中碳水化合物含量约为33.6g。
请注意，这些数值仅供参考，实际含量可能因具体食材、烹饪方法和配料比例的不同而有所变化。如需更准确的营养信息，建议查阅相关食材的营养成分表或咨询专业营养师。
