椒盐虾蛄的制作材料主要包括以下几种:

  1. 虾蛄:新鲜虾蛄是制作椒盐虾蛄的主要食材。

  2. 椒盐:可以是普通的食用盐和花椒粉的混合物,也可以根据个人口味添加其他调味料。

  3. 淀粉:用于裹粉炸制虾蛄,使其外酥里嫩。

  4. 鸡蛋:有时也会加入鸡蛋液,使炸出的虾蛄外层更加酥脆。

  5. 面包糠(可选):一些餐厅会使用面包糠来增加虾蛄的口感和外观。

***制作椒盐虾蛄还需要一些辅助工具,如炸锅、筷子、铲子、厨房纸巾等。

请注意,制作椒盐虾蛄时应确保食材新鲜,并根据个人口味适量调整调料的用量。