椰浆煮鸡放多少，主要取决于个人的口味需求和烹饪方法。以下是一些常见的建议：
一般做法：椰浆和鸡肉的比例可以根据个人喜好进行调整。一般来说，可以使用椰浆和鸡肉的比例为1:4或1:6，即每100克鸡肉使用100-120毫升椰浆。这样的比例可以制作出香浓可口的椰浆鸡。
烹饪方法：如果是用椰浆来炖鸡，可以按照以下步骤进行：将鸡块焯水去血沫，然后放入锅中，加入适量的水、姜片、葱段和八角等香料，大火烧开后转小火慢炖。在炖煮的过程中，可以适量添加椰浆，一般是在鸡肉快熟时加入，继续炖煮几分钟即可。这样的椰浆鸡口感更加醇厚。
注意事项：虽然椰浆可以增加菜肴的风味，但摄入过多也可能引起腹泻等不适症状。因此，在烹饪时应注意控制椰浆的用量。
***椰浆煮鸡的用量的具体多少还需根据个人口味和烹饪习惯来决定。在烹饪过程中，可以根据自己的口味适量调整椰浆的用量，以获得**的口感效果。
