每天吃淮山的量因人而异，但一般建议控制在30克到50克左右。对于正常体质的人来说，每天吃30-50克淮山是比较合适的量，这样的量既能够补充营养，又不会加重胃肠负担。

淮山是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、淀粉、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分。适当食用淮山可以帮助补充身体所需的营养，促进胃肠道蠕动，有助于消化。

**，淮山的摄入量也不宜过多。过量食用淮山可能会导致腹胀、腹泻等不适症状。***淮山中的淀粉含量较高，过多摄入容易引发肥胖。

除了控制淮山的摄入量，还需要注意以下几点：

  1. 选择新鲜淮山：新鲜淮山的口感更好，营养价值也更高。

  2. 烹饪方式多样化：可以尝试将淮山与其他食材搭配烹饪，如炖汤、炒菜等，以增加口感和营养价值。

  3. 注意个体差异：不同人的体质和健康状况不同，对淮山的耐受程度也不同。在食用淮山前，最好咨询医生或营养师的建议。

***每天吃淮山的量应控制在适量范围内，并根据个人情况进行调整。***保持均衡的饮食和多样化的烹饪方式也是非常重要的。