毛豆，也被称为菜豆或芸豆，其脂肪含量因品种和烹饪方式的不同而有所差异。一般来说，毛豆中的脂肪含量相对较低，每100克毛豆中大约含有0.4克至0.6克的脂肪。**，一些高脂肪含量的毛豆品种，如白豆或四季豆，在特定条件下可能含有更多的脂肪。

***毛豆在烹饪过程中，特别是经过油炸或油煎后，其脂肪含量会有所上升。因此，在食用毛豆时，应根据个人口味和需求适量摄入，并注意平衡饮食结构。

请注意，以上信息仅供参考，如有需要，建议查阅相关文献或咨询营养学家。