毛豆蒸排骨的烹饪时间主要取决于排骨和毛豆的量，以及烹饪方式。以下是几种常见的烹饪方法及大致所需时间：
- 普通蒸锅：
排骨蒸熟时间：一般需要20~30分钟。
毛豆蒸熟时间：由于毛豆比较容易熟，通常在5~8分钟左右就可以蒸熟。
如果排骨和毛豆同时放入蒸锅，总体时间大约在25~35分钟。
- 电饭煲：
如果使用电饭煲蒸排骨，排骨蒸熟时间大约为15~20分钟。
毛豆蒸熟时间相对较短，在3~5分钟即可。
整体烹饪时间约在18~25分钟。
- 高压锅：
使用高压锅蒸排骨，时间会大大缩短。排骨通常在8~10分钟内就能蒸熟。
毛豆的蒸熟时间也大大减少，在2~3分钟即可。
总体烹饪时间约在10~15分钟。
请注意，以上时间仅供参考，具体烹饪时间还需根据实际情况调整。另外，蒸排骨时需注意排骨要煮熟透，以避免食物中毒。***蒸煮过程中也要注意火候的控制，避免蒸焦或蒸不熟。
