江米面，通常指的是用糯米制成的面条，尤其在中国的南方地区非常常见。至于“加多少面”这个问题，它取决于你想要制作的江米面食品的具体配方和口味。
例如，在制作“汤圆”时，糯米粉和水的比例通常是按照重量来计算的，通常的比例是糯米粉和水的重量比为1:2到1:3左右。这意味着如果你有100克糯米粉，你可能需要添加200到300克的水来和面。
如果你是在问制作“年糕”或其他类似的江米食品，那么所需的面粉量也会根据具体食谱有所不同。有些食谱可能会要求更稀的面糊，而有些则可能要求更稠的面团。
因此，为了得到准确的配方，最好参考具体的食谱或向有经验的人询问。如果你有特定的食品想要制作，请提供更多信息，以便我能给出更准确的建议。
