煮一锅米饭通常需要100克左右的水。具体水量还需根据米的种类和个人口感喜好进行调整。

例如，煮糙米饭需要加160克水，而煮软米饭则需要加130克水。***如果是电饭煲煮饭，水量一般控制在米和水的比例为1：1.2左右。

如需更多信息，建议查看米饭烹饪的相关食谱或咨询专业厨师。