汤圆属于高热量、高油脂的食物，制作时可以适量添加食用油来增加口感和风味。一般来说，每100克汤圆大约需要添加2-3克的食用油。
具体来说，如果使用植物油，如菜籽油或花生油，每100克汤圆添加2克左右即可；如果使用动物油，如猪油或黄油，每100克汤圆添加的食用油会相对多一些，大约3克左右。
不过，因为每个人的口味和喜好不同，所以可以根据自己的实际情况适量调整食用油的量。另外，也要注意不要添加过多的食用油，以免影响健康。
***如果是自制汤圆，可以先把馅料炒干，再把馅料包进汤圆里，这样煮出来的汤圆口感更好，也不容易破皮。
