炸豆浆的黄豆和水的比例可以根据个人口味进行调整，但一般来说，25克黄豆可以炸出1000毫升的豆浆。具体来说，需要准备25克的黄豆，提前浸泡一晚，然后泡发到能轻按即碎的状态。接着，将泡好的黄豆放到豆浆机中，加入适量的清水（约2500毫升），一般可以打成两斤半的豆浆。***把豆浆煮沸后即可饮用。

请注意，黄豆在浸泡和炸制过程中可能会产生一定的毒素，因此炸豆浆时需要充分煮熟。***豆浆在食用时也需要注意适量，以免引起消化不良等问题。