泡奶糕的水量应根据具体的配方和所需的口感来调整。一般来说，以下是一些常见的建议：
如果配方中已经明确了水的用量，那么应按照配方上的指示来操作。
如果没有明确的用量，可以参考以下建议：
一般来说，泡奶糕的水量应该比奶粉多出一些，这样可以使奶糕更加柔软、细腻。
通常水的用量可以按照奶粉的6-8倍来计算。例如，如果使用100克奶粉，那么水的用量可以在600-800克之间。
另一个常用的比例是将奶粉和水的重量比控制在1:4左右。也就是说，每1克奶粉可以搭配4克水。
***泡奶糕的水温也很重要。一般来说，水温应在60℃左右，过高的温度会破坏奶粉中的营养成分，使奶糕变得苦涩，而过低的水温则会使奶糕难以泡软。
在准备泡奶糕时，可以先用少量热水将奶粉搅拌融化，再逐渐加入剩余的水，边加边搅拌，直至所有的奶粉都充分溶解。***将奶糕糊倒入模具中，蒸熟即可。
请注意，以上建议仅供参考，实际制作时还需根据具体情况进行调整。
