泡石榴酒的糖量可以根据个人口味进行调整,并非固定不变。一般来说,如果想要甜一些的口感,可以多加些糖;如果不太喜欢太甜,可以少放些糖。以下提供几种不同甜度的糖量建议:
- 100克酒加30克糖:
100克石榴酒加30克糖,大约可以放20-30克糖。
如果用白砂糖,大约需要放60-80克左右。
如果用蜂蜜,可以放100克左右。
- 100克酒加40克糖:
比如用白砂糖,大约需要放120-150克左右。
用蜂蜜,可以放150-200克左右。
- 100克酒加50克糖:
白砂糖放150-200克。
蜂蜜放200-300克。
***也可以根据个人口味加入适量的柠檬汁或橙汁,以增加口感层次。
请注意,加糖量不能过多,否则泡制出来的石榴酒会过甜,甚至会变质。***也要避免使用工业酒精或不明来源的酒精,以免影响身体健康。