泡菠萝的盐水比例可以根据个人口味和需求进行调整,但通常建议使用两杯水、半杯糖和一汤匙盐。具体来说:
准备一锅清水,烧开。
在水中加入两杯清水。
水温烧开后,加入半杯糖搅拌均匀(糖的量可以根据个人口味适量增减)。
最后加入一汤匙盐,搅拌均匀。
***也可以根据个人口味加入一些柠檬汁或橙汁,以增加菠萝的香气和口感。
请注意,菠萝中含有大量的维生素C,如果用盐水浸泡,会破坏其中的维生素C。因此,不建议长时间浸泡菠萝。另外,菠萝属于热带水果,对于患有心脏病和高血压的患者要慎食,还有过敏体质者也要慎食。