洋葱粉的用量主要取决于烹饪的具体需求和个人的口味偏好。一般来说，在制作烘焙类食物时，每100克面粉大约使用10克的洋葱粉。例如，在制作披萨、面包或饼干时，可以根据个人口味适量添加。

在制作咸味菜肴，如炒菜、炖肉等时，洋葱粉的用量可以适当减少。通常情况下，每100克肉类或蔬菜大约使用3-5克的洋葱粉即可。

***还可以根据个人口味进行微调。比如喜欢更浓郁的洋葱味，可以适当增加洋葱粉的用量；如果觉得洋葱味太重，可以适量减少。

***在烹饪过程中，可以根据自己的口味和需求灵活调整洋葱粉的用量。