洗杨梅时放盐的数量可以根据个人口味和杨梅的多少来调整，但通常建议的比例是两斤水放一勺盐，或者一斤水放5-6克盐。这样的盐量可以有效地去除杨梅表面的杂质和农药残留，同时不会对杨梅的味道造成太大的影响。
***洗杨梅时还可以加入一些食品级的洗果液或者食醋，这样可以更好地清洁杨梅，并且效果会更好。
请注意，盐有杀菌消毒的作用，但摄入过多可能会对胃肠道造成刺激，引起胃部不适，因此不建议过量使用盐。***对于有胃溃疡、胃炎等疾病的患者，也要慎用盐水。
在清洗干净后，建议将杨梅用清水冲洗几遍，以去除残留的盐分。***将杨梅放入带有盖子的容器中，放入冰箱冷藏保存，这样可以延长杨梅的保鲜期。
