洗草莓时，可以适量放盐。一般来说，每500克草莓可以放10克盐。这样的盐量既能有效去除草莓表面的农药残留和细菌，又不会对草莓的口感造成太大影响。

另外，也可以采用淡盐水浸泡的方式清洗草莓。将草莓放入淡盐水中浸泡10分钟左右，然后用清水冲洗干净。这种方法同样能有效去除草莓表面的污垢和细菌。

请注意，如果草莓本身已经变质或者变色，就不建议再食用，以免对身体健康造成影响。在清洗草莓时，也要避免用力搓洗，以免破坏草莓表面的绒毛和果皮。