海参的分类标准主要根据加工工艺和形态来划分，常见的分类包括：
- 刺参：
特级：辽刺参、烟台刺参、胶东刺参。
一级：南沙群岛刺参、福建省刺参。
二级：山东半岛刺参、辽宁半岛刺参。
三级：江苏沿海刺参、浙江沿海刺参。
***按照加工方式分类，海参还可以分为干海参、盐渍海参、即食海参（如福海佳、金海林等品牌）。
关于“海参分多少总”的问题，实际上并没有一个统一的量化标准，因为海参的品质、产地、加工工艺等因素都会影响其价值。一般来说，海参的价格会根据其等级、大小、产地等因素而有所差异。例如，干海参的价格通常高于即食海参，而辽刺参的价格又可能高于烟台刺参。
因此，无法给出海参的具体“多少总”的量化标准，建议根据个人需求和预算，在购买时仔细比较不同产品，并参考专业人士的建议来选择适合的海参。
